品种：紫花白

    实施地点：贾家坪镇双庙村、贺家湾乡白家塬村

    生产规模：300亩

    目标产量：2500公斤/亩

    一、栽培技术

    采用种薯脱毒化、施肥平衡化、栽培大垄化、管理科学化的标准化栽培模式。

    1、选好茬口，合理倒茬。马铃薯不宜连作，亦不宜于烤烟、番茄等茄科作物和块根类作物轮作，以豆类、禾谷类作物茬口为宜。

    2、秋季深翻，精细整地。前茬作物收获后，应立即深翻20cm以上，随即耙耱收墒，翌年早春旋耕镇压，以利保滴。

    3、增施有机肥，氮磷配合。亩施有机肥5000kg，马铃薯专用肥（12-19-16）50kg ,随耕翻以基肥一次性施入。

    4、精选种薯，适时播种。播前15-20天，选择高级别脱毒种薯，置于15-20℃散射光下催芽晒种，并每隔7-8天轻翻动一次，以保证出芽的均匀性；等大部分薯芽萌动后切块，充分利用顶芽优势，以每公斤种薯切40个种子为宜，切种时切刀用酒精或高锰酸钾消毒，切好的薯块用甲基托布津和滑石粉拌种（或草木灰），以减少病菌传染，促进伤口愈合，保持种薯水分。5月中旬播种，播前浇足底墒水，然后起垄播种，垄距90cm，株距21cm，垄高15-20cm，每亩密度不低于3500株。

    5、防治地下害虫。播种时每亩用锌硫磷颗粒剂1公斤，拌入有机肥中防治、蝼蛄、地老虎等地下害虫。

    6、加强田间管理。苗齐后进行一次培土，现蕾前再进行一次培土，使垄高达到30cm。结合培土进行追肥，第一次追马铃薯专用肥（20-0-24）20kg加5公斤硫酸镁，计25公斤/亩。第二次追专用肥20kg/亩，硫酸镁5 kg/亩，计25公斤。生长后期（淀粉积累期）一般不进行追肥灌水，在旱情严重时，有条件的可适当轻灌，但在收获前15天应停止浇水。

    7、病虫害防治。一是虫害防治：用烤蚜和红安泰防治蚜虫和28星瓢虫。二是晚疫病防治：进入7月中旬，每隔7-10天防治1次，共防治5次，用药为安泰生、薯瘟消、杜邦克露、银法利、瑞凡、金雷多米尔等，喷雾时加磷酸二氢钾进行叶面追肥。

    二、适时收获

    当田间大部分植株茎叶变黄枯萎，块茎停止膨大时即可收获。收获时应尽量避免机械损伤，并按市场需求标准分级整理包装。